Jobs
Komm in unsere Gastro-Familie
(Ausbildung, Vollzeit, Teilzeit, Minijob)
Lass uns gemeinsam Deinen passenden Platz finden, der Dich glücklich und zufrieden macht.
Das Wichtigste:
- Deine Wünsche heute und in Zukunft
- Deine aktuellen Bedürfnisse durch
- Deine Lebenssituation
- Dein wirkliches Talent
- Deine individuellen Fähigkeiten
- Was Dir lieb und wichtig ist
- Ernstgemeintes und gegenseitiges Vertrauen
Weniger wichtig:
- Aus welcher Branche Du kommst
- Deine Zeugnisse und Noten
- Dein aktueller Status
Ausbildung in der tobi’s gastro-familie
Ausbildung zur/zum Fachfrau/Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d)
- Kaufmännische Ausbildung
- Duale Ausbildung mit Blockunterricht
- Vergütung nach Tarif; zusätzlich haben die Azubis die Möglichkeit durch gute Leistungen monatliche Leistungsprämien für Küche und Service zu bekommen
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre; bei sehr guten schulischen und praktischen Leistungen oder mit absolviertem verwandtem Beruf (z.B. Koch) ist eine Lehrverkürzung möglich
Aufgaben eines Systemgastronomen
Fachleute für Systemgastronomie organisieren alle Bereiche eines Restaurants nach einem zentral festgelegten Gastronomiekonzept und sorgen für die Einhaltung der vorgegebenen Standards. Sie regeln die Arbeitsabläufe im Einkauf, in der Lagerhaltung, der Küche, im Service, in der Gästebetreuung bzw. im Verkauf und übernehmen auch die Personalplanung. Außerdem überwachen sie die Qualität der Produkte, kontrollieren die Kostenentwicklung und planen sowie realisieren Marketingmaßnahmen. Sie betreuen die Gäste, bearbeiten Reklamationen und achten auf die Einhaltung von Hygiene und Sicherheitsvorschriften.
- Die Berufsschule für das 1.Lehrjahr befindet sich in Stuttgart (Im Hoppenlau). Das 2. und 3. Lehrjahr geht man in die Schule nach Calw.
Schulische Themenbereiche sind unter anderem:
- Kochen/Service
- Warenwirtschaft
- Systemgastronomie
- Wirtschaft
- Marketingorganisation
- Steuerung/Kostenkontrolle
- Personalwesen
Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe/ in der Systemgastronomie (m/w/d)
- Duale Ausbildung mit Blockunterricht mit Fortsetzungsmöglichkeit (bei guter Leistung kann durch eine darauf aufbauende Ausbildung ergänzt werden)
- Vergütung nach Tarif; zusätzlich haben die Azubis die Möglichkeit durch gute Leistungen monatliche Leistungsprämien für Küche und Service zu bekommen
- Ausbildungsdauer: 2 Jahre
Aufgaben einer Fachkraft
Fachkräfte im Gastgewerbe betreuen, bedienen und beraten Gäste. Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren Speisen. Sie bearbeiten Gästereklamationen und achten auf die Einhaltung von Hygiene und Sicherheitsvorschriften. In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, machen Bestellungen und achten auf die Lagerhaltung.
- Die Berufsschule für die komplette Ausbildung befindet sich in Waiblingen
Schulische Themenbereiche sind unter anderem:
- Kochen/Service (z.B. Tische eindecken und dekorieren)
- Warenwirtschaft
- Wirtschaft
- Lebensmittelkunde
- Speisekartengestaltung
Hier bewerben!
Hinweis zum Bewerbungsformular
Erforderliche Felder sind mit * markiert. Um deine Bewerbung bearbeiten zu können, benötigen wir für die Zuordnung deinen Vor- und Nachnamen sowie wie deine E-Mail-Adresse und Telefonnummer für evtl. Rückfragen. Dein Geburtsdatum wird benötigt, um sicherzustellen, ob wir dich als Volljährigkeit oder Minderjährigkeit (Jugendschutzgesetz) einordnen müssen. Den Ort benötigen wir, um festzustellen, ob und wo eine Anstellung Sinn macht und das unsere Läden auch mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreicht werden können.
Über den Upload Button kannst du deine Bewerbung hochladen und über das Nachrichtenfeld kannst du uns noch eine zusätzliche Info schicken.
Datenschutzhinweis
Wir nehmen den Schutz deiner persönlichen Daten sehr ernst.
Wir erheben und verarbeiten personenbezogene Daten von Bewerbern für den Zweck der Abwicklung des Bewerbungsprozesses.
Die Verarbeitung deiner Bewerberdaten erfolgt ausschließlich für Zwecke im Zusammenhang mit der Bearbeitung deiner Bewerbung und der Durchführung des Bewerbungsverfahrens. Deine Daten werden nicht für andere Zwecke verwendet oder an Dritte weitergegeben, es sei denn, du hast ausdrücklich eingewilligt oder es besteht eine gesetzliche Verpflichtung zur Weitergabe.
Ausführliche Informationen dazu findest du in unserer Datenschutzerklärung.